さららいとは、日本人が最も美味しく感じると言われている硬度32.5の軟水。不純物を徹底的に除去した水にカルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムをプラスしています。 非加熱殺菌処理だから、美味しいのにミネラル分はそのまま。体への吸収性がよく、さらりと柔らかい飲み心地です。

コーヒーや紅茶、お茶などをはじめ、炊飯、お料理など様々な用途においてさららいとを活用することにより、ワンランク上の味わいを実感できます。

特に炊飯は艶、香り、味が抜群に引き立ち、美味しく炊き上がります。コーヒ－などの飲料も、素材本来の味がより引き立ちます。

プロの料理人が腕を振るうレストランなどでは、最高級の浄水器を設置したり自然界の名水を使用するなど、水は食材と同じく深いこだわりのもと使用されています。そんなプロのような繊細な味付けを、ご家庭でも味わいたいものです。

そこで一役買うのがさららいとです。
絶妙なミネラルバランスにより、和食をはじめ、 あらゆる料理の名脇役となること間違いなしです。

和食で使用されるだしを取る際にも、軟水が適している と言われています。
日本人の身体に合った軟水。日本人の味覚に適した軟水。
そんな軟水のさららいとで、おいしいお料理を作ってみてはいかがでしょうか？